三十六、枇杷川贝秋梨膏 (第6/6页)

吃着刚好，健脾又开胃，入口即化。裹着香sU的核桃和甜香的桂花，具都安生了，排排坐在板凳上，自己用小木勺挖着吃。

    白络把蒸笼搬过来后就去树屋了，她要把枇杷种下，顺便检查树屋的蔬果花草。小石榴带吃饱的小崽子们在院子里玩，草坪上蚂蚱到处蹦，一放手孩子们就都跑去抓蚂蚱了。齐案眉和彭媛一个洗梨，一个大锅烧水。洗好的梨在蒸屉里铺上一层，放到锅中蒸煮。期间把枇杷花叶处理一下，叶子用丝瓜洗掉背面的绒毛，花叶洗净切碎后放入砂锅中加水熬煮。

    因为鸭子生蛋，不好放养，白络就在小塘边搭了个棚，还用竹子围了一块水域，隔两天就去荷叶塘捞浮萍。她做完树屋事宜就去叫齐案眉，知会彭媛看着锅里，到时间记得退火，其余等她俩回来。然后扛着工具拿上竹篮出发。去荷叶塘的路已经烂熟，捞完浮萍后又看了鱼笼，长长的笼子里有好些鱼在蹦哒。捡大的用草绳穿成一溜，小的放生。

    菜地就在小塘那块，喂完鸭子顺便摘了些nEnG茄子，挖了萝卜和白菜。等到她俩回家，彭媛已经淘好米。齐案眉放下东西就去把砂锅腾出来，枇杷水用纱布过滤两遍，把残渣和绒毛滤掉。拖彭媛取她的川贝，碾碎了放进枇杷水里。雪梨也都蒸透了，木桶里垫一层纱布，雪梨放进去用木槌捣烂，收口用重物挤压出水分。随枇杷水一道倒入锅中熬煮，加入适量冰糖和蜂蜜，熬至膏状即可，放凉后用罐子密封。

    枇杷川贝秋梨膏，放入窖藏。秋冬时候三个小崽子容易咳嗽，适时冲上一杯喝，一来宽母亲们心，二来总能缓解病症。