第215章 (第3/3页)

，买不了什么贵重物件，正好，秦劲说郭员外喜好美食，也愿意将两道美食的做法教给周康宁，他便打算让周康宁做茯苓芡实八珍糕和卤味。

    将所需的材料买齐，他匆匆回了家。

    茯苓健脾，宁心安神。

    芡实又叫鸡头米，补脾固肾。

    再加上山药、莲子、人参、党参等物，可补中益气，强身健体。

    就是做法麻烦，即便药铺将其中几味药炮制好了，回家之后也得先炒制，然后再磨成粉。

    为了口感细腻，须得多磨几遍，还要过筛。

    一通忙活，下午，周康宁在叶妙的指点下，终于将所有原料变成了细腻的粉。

    将八珍粉暂且搁置到一旁，明日再做糕点。

    叶妙开始教他做卤味。

    王小桂家的鸭子已经快被秦家吃完了，今日周立特意跑到菜市场买的鸡鸭。

    四只鸡，四只鸭。

    其中一半留给秦家吃，另一半送去郭府。

    叶妙都免费教学了，自家给不起银子，那多买两只两只鸭还是做得到的。

    郭员外口味轻。

    郭言口味重，周康宁就做了两锅卤汤。

    晚上，秦劲叶妙吃上了香喷喷的卤味。

    但卤的时间短，不够入味。

    送去郭家的那一份在卤汁里泡了一整晚，第二日盛入陶罐时，红色的汤汁完全浸入了rou中，连鸡胸这种部位的rou都变了颜色。

    至于特意炸了再卤的鸡爪鸭爪，外皮松散，汤汁浸入rou筋中，见之便令人食指大动。

    周立、周康宁、周延年父子三人，各自背着一个背篓，迎着朝阳出了五里沟。

    一路来到郭府，门子通传之后，一个婆子引着他们去了花厅。

    郭员外已经在花厅等着了。